팝콘 메이커로 집에서 맛있는 카라멜 팝콘 만들기

팝콘 메이커로 집에서 맛있는 카라멜 팝콘 만드는 방법

집에서 영화 볼때나 TV 시청할 때, 술안주로, 아이들 간식으로 간편하게 즐길 수 있는 간식이 바로 팝콘이죠. 그래서 저는 팝콘을 집에서 만들어 먹기 위해 대량의 옥수수를 구매했습니다. 또한 팝콘을 간단하게 만들 수 있는 제품을 찾다 보니 쿠비녹스 팝콘 메이커가 눈에 띄어 장만했습니다. 집에서 만드는 카라멜 팝콘 레시피까지 알려드립니다.

오래전에 집에서 만들던 기억을 더듬어 냄비에 기름 넣고 소금 뿌리고 옥수수알갱이를 넣고 팝콘을 만들어 먹었는데 이게 한두 번이지 여간 불편하게 아닙니다. 옥수수를 한 번에 큰 용량으로 사놨더니, 한 두 번 냄비에 팝콘을 튀기고도 옥수수 알갱이가 너무 많아서 처치 곤란이랍니다. 계속 냄비에 해 먹자니 간도 잘 안 맞고 여간 불편한 게 아니랍니다. 그래서 구매하게 된 쿠비녹스 팝콘 메이커인데요. 너무 간편하게 만들 수 있어서 팝콘을 자주 먹게 됩니다.  과자 생각날 때마다 만들어 먹을 수 있어 너무 좋습니다.

 

 

 

 

쿠비녹스 팝콘 메이커 제품정보

• 제품명 : 쿠비녹스 미니 팝콘 제조기 (IS-12PM)
• 규격 : 11.5cm x 12cm x 27cm (가로 x 세로 x 높이)
• 소비전력 : 1200W
• 재질 : 알루미늄, 폴리카보네이트, 스테인레스스틸, 폴리아미드
• 설명서 : 꼭 읽어봅시다

 

 

 

 

쿠비녹스 팝콘 메이커 사용방법

1. 제품은 평평한 조리대에 놓으세요.
2. 전원 코드를 콘센트에 꽂고 전워 스위치를 켜세요.
3. 약 30초간 예열을시킨 후 옥수수 알갱이를 투입구로 넣어주세요.
4. 가열 중 튀겨진 판콘이 용기에서 튀어 오르므로 뚜껑을 닫아주세요.
5. 용기 내 옥수수외에 다른 재료(기름, 버터, 설탕 등) 절대 넣지 마세요.
6. 작동 중 제품 본체와 상부가 뜨거우므로 화상에 주의하세요.
7. 워머 컵에 버터, 초콜릿 설탕 등의 재료를 얹어 녹일 수 있습니다. 
8. 워머 컵에 담은 버터, 초콜릿, 설탕 등이 녹으면 팝콘 조리가 끝난 후 팝콘을 담은 별도의 용기에서 섞어 드세요.

 

 

 

쿠비녹스 팝콘 메이커 사용후기

가정용 간식 조리기구로 이만한 제품은 없는 것 같습니다.  이렇게 간단한 팝콘 제조기가 있는지 몰랐습니다. 또 한 번 생활의 편리함을 느끼는 순간입니다. 매번 새로운 제품을 접할 때마다 신선합니다. 

 

 

카라멜 팝콘 만드는 방법

노릇노릇 정말 영화관에서 파는 카라멜팝콘 비주얼과 맛이 그대로 재현되는 순간입니다.

1. 황설탕 1/2컵을 궁중팬에 3~4번 나눠 넣으면서 녹입니다. 
2. 황설탕이 다 녹을때까지 젓지 마세요. 
3. 다 녹으면 버터 한큰술 넣고 버터를 녹이세요.
4. 버터가 다 녹으면, 생크림 또는 우유 한 큰 술 넣고 (생크림 대신 베이킹소다 조금 섞으면 달고나 팝콘이 완성됩니다) 휘리릭 저어주고 불을 끕니다.
5. 팝콘 투하
6. 쟁반에 종이 호일 깔고 펴주고 식으면 끝
7. 주의사항 : 뜨거운 버터에 바로 넣으면 눅눅합니다. 한소끔 식혀서 버무려주세요.

 

 

 

 

쿠비녹스 팝콘 메이커 장점

가정용 미니 크기라 어디에 놔도 공간 차지 안 해서 좋습니다. 조리 시간이 짧아서 시간 절약됩니다.

설탕이나 버터를 넣고 만드는 게 아니라 건강한 맛을 즐길 수 있습니다. 무첨가의 건강한 맛도 즐기고 새롭게 여러 가지 소스를 만들어 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋습니다.

냄비나 전자레인지에서 튀길 때 보다 안 튀겨지는 팝콘 알갱이의 손실률이 적고, 식감이 더 바삭하고 부드럽습니다.

만들어지는 과정을 보면 눈이 즐겁습니다. 

두 번 연속 튀기면 두 번째 튀기는 팝콘이 완성될 무렵쯤 과열되어 저절로 정지가 됩니다. (과열방지)

기계가 식는데 오래 걸리지 않고 식으면 다시 정상 작동됩니다. 

 

 

 

 

쿠비녹스 팝콘 메이커 단점 

무첨가의 건강한 맛이 장점인 동시에 단점이 되겠네요. 너무 건강한 맛이나 밍밍합니다. 

다른 재료 첨가 불가능, 옥수수 담는 부분 세척 불가능합니다. 옥수수 넣고 튀겨지는 부분에 알루미늄 같은 소재인데요. 구멍이 뚫려있어서 작동하면 그 사이로 뜨거운 바람이 나와 옥수수 알갱이가 회전하면서 열을 받아 튀겨지는 시스템입니다. 그래서 분리 세척이 안되고 소금이나 버터 등 다른 재료를 첨가할 수 없습니다. 

 

작동 시에 소리가 꽤 큽니다. 저는 개인적으로 잠깐의 소음은 괜찮다고 생각합니다. 

 

팝콘 받는 보울을 손으로 비스듬히 들어 받아내야 덜 튀어나갑니다. 팝콘이 쏟아져 나올 때 이리저리 튀어나가네요. 이것 또한 재미있긴 합니다. 

 

옥수수 알갱이의 얇은 껍질이 막 날아다닙니다. 

 

처음 사용할 때보다 계속 사용하다 보면 요령이 생기면서 단점보다는 만족도가 높아지는 경험을 하실 수 있을 겁니다. 저처럼요.